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LACTOCYEX S.L.U. distribuye telas y paños para su utilización en la fabricación de queso.
Fabricados en un tejido de algodón 100% elaborado con un telar convencional rectilíneo, el resultado es un tejido con una densidad de 18 hilos de urdimbre y 16 hilos de trama por centímetro cuadrado.
Este tejido se corta y se cose mediante el proceso de costura con punta overloc tanto para los paños y telas.
La densidad y forma de estos paños permite arropar la cuajada mientras se conforma por presión, dejando pasar el suero de la misma e impidiendo que restos de cuajada taponen los microporos de los moldes utilizados.
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