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LAVAMANOS ANTISÉPTICOS
La limpieza de manos es fundamental en la prevención de la contaminación de alimentos por los manipuladores. Patógenos presentes en las manos de los trabajadores de las industrias alimentarias, como E. Coli, Salmonella o norovirus, pueden ser eliminados mediante técnicas correctas de lavado de manos. La desinfección tiene como objetivo eliminar la flora transitoria que la piel adquiere, de todo aquello con lo que entra en contacto, incluyendo microorganismos con un elevado nivel de patogenicidad.
En los productos para la higiene de manos es tan importante la eficacia del procedimiento de desinfección, como que las manos estén bien cuidadas. Cuanto más sana, más suave y en buen estado esté la piel, menor será el número de microorganismos que permanecen sobre ella.
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